“Hay un boom de la cocina, pero aun estamos lejos”
- 23/10/2012
- Palabras claves: boom gastronimia, cocina peruana, Cocinero en su tinta, Gastón Acurio, Gustavo Rodríguez
Entrevista realizada por Jorge Malpartida del diario La República a raíz de la visita de Gustavo Rodríguez a la Feria Internacional de Arequipa. Hacer clic en este enlace. http://www.larepublica.pe/06-10-2012/hay-un-boom-de-la-cocina-pero-aun-estamos-lejos
Seguir leyendo...El peruano que no sabía cocinar
- 09/03/2012
- Palabras claves: Chile, cocina peruana, Gastón Acurio, literatura peruana, revista Qué Pasa, Thays
Un reportaje de Diego Zúñiga (Revista Qué Pasa, Chile) Escribió la primera novela acerca del boom gastronómico de Perú, “Cocinero en su tinta”, pero Gustavo Rodríguez no sabe preparar ni siquiera un aderezo. Tiene 43 años, además de escritor es un reconocido publicista y generó, sin querer, la última polémica que enfrentó a escritores y […]
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