“Hay un boom de la cocina, pero aun estamos lejos”

Entrevista realizada por Jorge Malpartida del diario La República a raíz de la visita de Gustavo Rodríguez a la Feria Internacional de Arequipa. Hacer clic en este enlace. http://www.larepublica.pe/06-10-2012/hay-un-boom-de-la-cocina-pero-aun-estamos-lejos

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El peruano que no sabía cocinar

Un reportaje de Diego Zúñiga (Revista Qué Pasa, Chile) Escribió la primera novela acerca del boom gastronómico de Perú, “Cocinero en su tinta”, pero Gustavo Rodríguez no sabe preparar ni siquiera un aderezo. Tiene 43 años, además de escritor es un reconocido publicista y generó, sin querer, la última polémica que enfrentó a escritores y […]

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