Hincándole el diente a una novela

Entrevista realizada por Enrique Planas (El Comercio). A pesar de no saber cocinar, el autor puso a hervir las obsesiones gastronómicas de los peruanos con su nueva novela. Pero el libro es mucho más que una crónica de cocina. Se comenzó a hablar de ella antes de ser leída. Ahora, cuando los lectores ya le […]

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